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北大東島特産「じゃがいも麺」
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    北大東島。
    沖縄本島から東へ約360kmに位置する沖縄県最東端の島だそうです。
    ちなみに島が断崖絶壁に囲まれているのでクレーンを使って荷物や人の乗り降りをしているそうですよ。

    ってなかなか普通行く機会ないよね・・・
    なんて思ってたら、旦那が出張で行ってきました。

    で、お土産買って来ました。
    それもずばり「じゃがいも麺」!!
    北大東島の特産であるじゃがいもの粉末がふんだんに練り込まれた麺です。

    111217_1318~010001.jpg

    見た目はうどんのようだけど、食べてみるとうどんよりモチモチしてます。味は特に癖がないのでどんな食べ方してもいけそうですよ。
    我が家はお肉や野菜なんかをたくさん入れて具沢山にしていただきました。
    | 沖縄☆食べ物 | 13:59 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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